久しぶりにジョアンでパンを買いました エッグタルトとクイニーアマンと ミニクロワッサン 朝ごはんが軽めだったので お昼前のおやつに 三人で分けていただきました
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by coty-coty
| 2015-01-17 14:58
| 家ごはん@昼
まだまだ焼きたいアップルクランブル 思い立った時にすぐに焼けて 熱々も美味しいのが タルトタタンと違うところ 週末のお昼ご飯を食べている間に焼いて おやつに…なんていう気楽さがいいんだなー #
by coty-coty
| 2015-01-16 06:47
| おやつ
日曜日の夜ごはんに 海老マカロニグラタンを作りました マカロニはディチェコのNo.25ミッレリーゲ ホワイトソースは脂肪分の高い牛乳で チーズもたっぶりのせて… 代謝が落ちてきたお年頃には カロリー高そうだけど気にしない! とろーり熱々が とっても美味しかったです 20年以上前から使っているノリタケの ストーンウェア「ボルダーリッジ」 数年前に復刻したそうですね 海老マカロニグラタンの他には 生ハムとサラダ 人参と玉ねぎのコンソメスープ グラタン以外は手抜き料理っぽいけど… ごちそうさまでした♪ そしてこちらは 昨日出かけた お台場の科学未来館で開催されている 「チームラボ 踊る!アート展と、学ぶ!未来の遊園地」 #
by coty-coty
| 2015-01-15 22:21
| 家ごはん@夜
年末年始の特別感が抜け切れず まだまだマッタリしていたい時に迎える 三連休って嬉しいですねその 嬉しい三連休 わが家は 息子が習っている楽器のコンクールと 教室の恒例行事が重なり 慌ただしく落ち着かない三連休でした 三歳から続いている事なので 発表会は心から楽しむ余裕がありますが コンクールの方は何度経験しても 独特の緊張感ひ包まれて落ち着きません 今回は関東地区の予選会でしたが ありがたいことに金賞を受賞し 春に行われる全国大会に参加することになりました 今のところ 3つのコンクールと教室の発表行事が2回 最低でも一年間に5回のステージ演奏があるので 常に次に向けての曲の練習と レベルアップする為の練習をすることになります なんて書くと なんだかとても大変なことをしていて 遊ぶ暇なんかなくて 子供が可哀相だと思われるかも知れませんが 全くそんな事は無く(笑) むしろ 毎日のように遊びに行き 早寝早起き 練習に明け暮れる日々とは無縁の生活だったりします とは言っても もちろん 基本 練習は毎日していますし 頑張ってきたからこそ今があるのだと思います 本人が好きだから続いている…そんな感じです 楽器によっても違いがあるのでしょうね 全国大会まで また 気持ちを新たに頑張れるよう応援したいです 弾き初めの会で先生からいただいた 可愛いご褒美です 「 Fika 」 パッケージが 息子や私のツボにハマる可愛さでした ドロンマル メロンパンのような形が可愛い スウェーデンでポピュラーなクッキー シンプルで ガリっとした食感と表明のヒビが特徴 フィンスカピンナー アーモンドパウダーを加え焼き上げた サクサクな食感とアーモンドの香ばしさが 堪能できるスウェーデンの伝統菓子 以前に トランジットで フィンランドに寄ったことはあるのですが お菓子を食べた記憶がないのでとっても楽しみ♪ あ でも息子へのご褒美ですからね こっそり食べたりはできません(笑) 学校から帰ったら息子にお許しをいただいて お茶にしたいと思います #
by coty-coty
| 2015-01-14 10:08
| 息子のこと
いつもの宿高島屋に寄りました
夕方であまりゆっくりできませんでしたが 主人のジーンズを2本と私のダウンと 息子のジャケットも購入し食材の調達も 今年初めての地下食料品売り場では 美味しそうな鯵の刺身と芝海老を見つけたので 迷わずカゴの中へ あとは分葱とちぢみほうれん草と スナップエンドウと… そして出来上がった夕食はこちら 鯵の刺身は包丁でたたいて ネギと生姜と自家製味噌を加えて更にたたき なめろうに 熱々ご飯がすすむ美味しさです! 息子はご飯を3杯もおかわりしていました(笑) 出汁をかけて出汁茶漬けにしても美味しいですよ ちぢみほうれん草はシンプルに胡麻和え ほうれん草好きな息子も主人も 甘いねー!とモリモリ食べていました 確かに甘くて美味しい! この季節ならではの味ですね 分葱は主人の大好物! さっと茹でて酢味噌和えです 今回は大根も一緒に イカや赤貝もあれば もっと良かったかな? 芝海老はにんにくとスパイスを効かせて たっぷりのオリーブオイルで炒めてみました いつもはシンプルに塩と胡椒だけで炒めるので たまにはスパイシーなのもいいですね。 ビールにあうー! ごちそうさまでした
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by coty-coty
| 2015-01-12 07:18
| 家ごはん@夜
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